Trois jours de douces folies, nous rêvons, nous vous fesons rêver......

Ils ont gagnés le premier prix "catégorie chars" Du Pfifferdaj,

ici le lien.


Je vous laisse apprécier...le travail.
En musique de fond (même si le son n'est pas top!) c'est du Prodigy et du médié mixé par Messire Tony, effet réussit.


Pour le thème? vous aurez tous et toutes , absolument reconnus le "Léviathan"
# Posté le mercredi 10 septembre 2008 16:33
Modifié le jeudi 11 septembre 2008 13:22

http://www.adagionline.com/calendrier.asp#Autres%20Fêtes%20annoncées

http://www.adagionline.com/calendrier.asp#Autres%20Fêtes%20annoncées

5/6/7 septembre 2008 Havré (Belgique) - Animations médiévales
5/6/7 septembre 2008 Tonnerre (89) - Fête de médiévale Marguerite de Bourgogne - Animations et marché médiéval
5/6/7 septembre 2008 Billom (63) - Charivari - Festival médiéval fantastique
6 septembre 2008 Saint Magne (33) - Les rêveries de Saint Magne - Animations et marché médiéval
6/7 septembre 2008 Collex-Bossy (Suisse) - Fête médiévale
6/7 septembre 2008 Picquigny (80) - Fête médiévale
6/7 septembre 2008 Tubize (Belgique) - Médiévale des moines - Animations et marché médiéval
6/7 septembre 2008 Canet en Roussillon (66) - Fête et marché médiéval
6/7 septembre 2008 Ribeauvillé (68) - Fête des ménétriers - Marché médiéval - Pfifferdaj
6/7 septembre 2008 Budersberg/Dudelange (Luxembourg) - Butschebuerger Buergfest - 7ème Fête médiévale
6/7 septembre 2008 Bar sur Aube (10) - Foire médiévale
6/7 septembre 2008 Herstal (Belgique) - Fête médiévale
6/7 septembre 2008 Saint Bonnet de Bellac (87) - Médiévales
6/7 septembre 2008 Vianden (Luxembourg) - Tournoi de chevalerie
7 septembre 2008 Monieux (84) - Fête médiévale du Petit Epeautre et marché
7 septembre 2008 Henriville (57) - Fête médiévale
12/13/14 septembre 2008 Bouliac (33) - Les Médiévales - Fête et marché médiéval
13 septembre 2008 Perpignan (66) - Marché médiéval
13/14 septembre 2008 Estaing (12) - "Les Médiévales" - Fête et Marché médiéval
13/14 septembre 2008 Boussu (Belgique) - Fête médiévale
13/14 septembre 2008 Crémieu (38) - "Les médiévales" - Fête et marché médiéval
13/14 septembre 2008 Othée (Belgique) - Commémoration des 600 ans de la bataille d'Othée
13/14 septembre 2008 Bellaing (59) - Fête et marché médiéval
13/14 septembre 2008 Avignon - Centre historique (84) - 3ème Médiévales des Carmes - Fête et marché médiéval
13/14 septembre 2008 Chalmazel (42) - Fête médiévale
13/14 septembre 2008 Bellegarde sur Valserine (01) - Fête du château de Musinens et marché
13/14 septembre 2008 Amiens (80) - Fête "au bord de l'eau" : animations et marché médiéval
13/14 septembre 2008 Hénin-Beaumont (62) - Médiévales - Fête et marché médiéval
13/14 septembre 2008 Cruas (07) - Fête et marché médiéval
13/14 septembre 2008 Fontaine Notre-Dame (02) - Fête médiévale
13/14 septembre 2008 Raches (59) - Fête médiévale
13/14 septembre 2008 Ecaussinnes Lallaing (Belgique) - "Une vie au moyen âge" - Animations médiévales
14 septembre 2008 Freistroff - Château Saint Sixte (57) - Fête médiévale
14 septembre 2008 Bessé sur Braye - Château de Courtanvaux (72) - Fête et marché médiéval
14 septembre 2008 Serval (02) - Journée médiévale
14/15 septembre 2008 Boulogne sur Mer (62) - Animations médiévales
19/20/21 septembre 2008 Forest (Belgique) - 11ème fête et marché médiéval
20 septembre 2008 Vincennes (94) - 6e journée médiévale - Marché médiéval, animations, cortège costumé, festin et bal
20 septembre 2008 Aulnois sous Laon (02) - Journée médiévale - Animations et marché médiéval
20/21 septembre 2008 Merville-Franceville (14) - Festival Cidre et Dragon : Marché médiéval
20/21 septembre 2008 Gruissan (11) - Les médiévales - Fête et marché médiéval
20/21 septembre 2008 Tournai (Belgique) - Euromédiévales : Fête et marché médiéval - ANNULÉES
20/21 septembre 2008 Rosheim (67) - Fête et marché médiéval
20/21 septembre 2008 Château-Thierry (02) - Festival patrimoine vivant - Animations et marché médiéval
20/21 septembre 2008 Olargues (34) - Fête et marché médiéval
20/21 septembre 2008 Saint Mesmin (79) - Campement militaire
20/21 septembre 2008 Paris 4ème (75) - Animations et marché médiéval
20/21 septembre 2008 Brancion - Martailly-lès-Brancion (71) - Animations médiévales
20/21 septembre 2008 Bours (62) - Animations et campement médiéval
20/21 septembre 2008 Bury (Belgique) - "Fantaisies médiévales" - Fête médiévale et marché artisanal
20/21 septembre 2008 Courville sur Eure (28) - 7èmes journées médiévales - Fête et marché médiéval
20/21 septembre 2008 Cordes Tolosannes - Abbaye de Belleperche (82) - Animations et marché médiéval
20/21 septembre 2008 Saint-Sylvain-d'Anjou (49) - Animations médiévales
21 septembre 2008 Etampes (91) - Fête et marché médiéval
21 septembre 2008 Château-Larcher (86) - Foire médiévale
21 septembre 2008 Blain (44) - Fête médiévale
21 septembre 2008 Koerich (Luxembourg) - Tempus mediaevale - Foire médiévale
21 septembre 2008 Auberives en Royans (38) - Journée médiévale
21 septembre 2008 Quincy sous Senart (91) - Animations médiévales
21 septembre 2008 Argences (14) - "Au temps de Guillaume en Val ès Dunes" - Fête et marché médiéval
21 septembre 2008 Meaux (77) - Animations médiévales
26/27/28 septembre 2008 Ettiswil (Suisse) - Fête médiévale
27 septembre 2008 Estinnes au Mont (Belgique) - Journée Froissart - Fête médiévale
27/28 septembre 2008 Vitré (35) - Fête et marché médiéval
27/28 septembre 2008 Baux de Provence (13) - Fête médiévale
27/28 septembre 2008 Saint Mesmin (79) - Campement militaire
28 septembre 2008 Lastours (87) - Les médiévales d'automne
28 septembre 2008 Blain (44) - 8ème joute d'archers, animations médiévales
28 septembre 2008 Langoiran (33) - Animations médiévales
28 septembre 2008 Eschau (67) - Médiévales
# Posté le vendredi 05 septembre 2008 09:15

Blason : Au XII ème siècle, ce mot représentait le "Sujet" d'un discourt, d'une réunion... vers le XV, il devint en Poésie une Ode, ou une satire très descriptive d'un objet précis. Mais plus souvent d' une partie... du corps (féminin ;)

Blason :    Au XII ème siècle, ce mot représentait le "Sujet" d'un discourt, d'une réunion...     vers le XV,  il devint en Poésie une Ode, ou une satire très descriptive d'un objet précis. Mais plus souvent d' une partie... du corps (féminin ;)
La Bouche

Bouche belle, Bouche bénigne,
Courtoise, clere, coralline,
Doulce, de myne désirable.
Bouche à tous humains admirable,
Bouche quand premier je te vey
Je fuz sans mentir tout ravy,
Sur le doulx plaisir et grand ayse
que reçoit l'autre qui te baise :
Mais après que t'ouy parler,
Je pensoye entendre par l'air
Les dictz de Juno la seconde
Et de Minerve la faconde :
Parquoy je dy, ô bouche amye,
Bouche à qui tu veulx ennemye,
Bouche qui faict vivre ou mourir
Tous ceulx qu'elle peult secourir,
Bouche amyable, bouche entière,
Non variable , non legiere.
Bouche se mourant d'un baiser,
Pour toute douleur appaiser,
Bouche riant, plaisante bouche,
Qui baille devant qu'on la touche.



Bouche vouldrois tu emboucher
Celui qui vouldroit te boucher ?
Bouche où git le mien repos,
Bouche pleine de bon propos,
Bouche seulle d'où doit sortir
Ce qui peult mon feu amortir.
Bouche rondelette et faitisse,
Bouche à bien parler tant propice
Que plus on t'oyt, plus on te veult,
Et moins on t'a, plus on s'en deult,
Ne souffre point que ta beaulté
Desdaigne ma grande loyauté,
Mais, ô Bouche heureuse et honneste,
cy recoy, entend ma requeste.
Bouche vermeille, Bouche ronde,
Bouche au dire et faire faconde
Autant, ou plus, qu'autre qui vive.
Bouche digne, de grace vive,
Bouche garnie par dedans
De deux rateaux de blanche dents.

Bouche sans nulle tache noire,
Blanche, dy je, plus que l'ivoire,
Bouche à qui fuz autant fidelle
Comme elle est amiable et belle,
Bouche où n'y a chose à redire,
Sinon d'accorder, et me dire :
Amy je suis Bouche pour toy,
Puis que tu as le cueur pour moy :
Et veuil pour ton mal appaiser
Que de moy sentes un baiser.
Dy bouche, Bouche, en me baisant
Ce que tu dis en te taisant,
Lors auray le bien que mérite
Le mal que pour moy me herite
En esprit, en ame et en corps
Sans tel espoir : si scauray lors,
O Bouche à bien parler propice,
Que mieulx encore fais l'autre office,
Donnant en fin le demourant
Qu'on ne prend jamais qu'en mourant.

Louise Labe 1524-1566 ou la belle Louise, prostituée? poête ou poêtesse?
Le mythe réel ou souhaité d'une femme intelligente, belle et assumée?
# Posté le mardi 02 septembre 2008 04:49
Modifié le jeudi 04 septembre 2008 12:26

La musique pour les préparer ;) Claire diterzi. "la princesse arabe" ....pour éviter l'Amour trop ménager.

# Posté le lundi 01 septembre 2008 10:35

j'ai un creux................Les Oublis

j'ai un creux................Les Oublis
Elles datent du moyen âge. A l'époque, une confrérie fût crée par Saint Louis, celles des oubliyeurs (oublieurs, oublayeurs ou oubloiers) qui fabriquaient un biscuit cuit entre deux fers et dérivés des hosties. Fines en galettes, roulées en forme de cornet ou de bâton, et décorées parfois d'inscriptions et d'images pieuses. Les oublayeurs les vendaient dans les rues en semaine et sur le parvis des églises le dimanche. Dans les rues, vendues à la criée, l'acheteur tirait au sort le nombre d'oublies en faisant tourner une roulette; (les mistrals gagnants !)
Pour devenir maître oubliyeur, il fallait être capable de fabriquer mille oublies par jour.
(Un forgeron inventa un moule particulier dont les plaques s'articulaient et étaient alvéolées ce qui faisaient ressemblées ces oublies à des rayons de miel. On donna aux gâteaux cuits ainsi le nom de gaufres qui vient de rayon de miel (gafrum).


Plusieurs recettes à vos goûts et moyens. mais munissez vous d'un gauffrier, ou de 2 pelles et d'une cheminée héhéhéhé!
le gâteau roulé, en cône ou tout simple en galette, doit être croustillant, sec et biensûr joliement doré.
à vos marque....
la première: l'originale.
250gr de miel
250 gr de farine ( épeautre, châtaigne, sarrasin, ou blé de nos jours...)
2 oeufs
50 gr de beurre mou, voir fondu.

-Faire fondre le miel ds un peu d'eau chaude.
-lier oeufs, beurre et farine
- verser le miel en plusieurs fois tout en liant et mélanger bien de l'exterieur vers le centre en douceur.
-huiler ou beurrer le gauffrier ( pour toutes les 3 ou 4 galettes)
-avec une cuillère à café bien remplie déposer la pâte au centre, refermer le moule et patienter en surveillant la cuisson entre 1 à 2 min par oublis.


améliorée:
pour 30 petite pièces :
-250 g de farine tamisée,
-150 g de sucre en poudre,
-2 oeufs, 65 g de beurre fondu,
-50 cl de lait,
-1 verre à porto de fleur d'oranger,
- 1 càc de jus de citron.
Travailler ensemble dans une terrine, la fraine, le sucre, les oeufs. quand la composition est bien homogène, ajouter petit à petit le lait, le beurre fondu, la fleur d'oranger, le zeste de citron.chauffer le fer à oublies, dénicher 2 pelles de cheminée à cendre, que vous aurez beurrées de façon égale. Faire couler comme pour une crepe une demi louche de pate sur l'une des pelles, poser la 2ème pelle dessus, cuire sur feu vif au gaz pendant 2 ou 3 mn, retourner pour cuire l'autre face.
Retirer la pelle, décoller les oublies à l'aide d'une spatule métallique, rouler chacune d'elles en forme de cornet en l'enroulant autour d'un morceau de bois de forme conique.

il en existe bien d'austres, autant je pense que d'oblayeurs ;)
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# Posté le lundi 01 septembre 2008 10:20